Des vins spéciaux exceptionnels et emblématiques exposés au DFWE NYC
Les dernières touches sont en cours d'ajout, les verres à vin ont été polis et les crachoirs sont prêts, alors que nous nous préparons pour le retour duDecanter Fine Wine Encounter NYC (DFWE). En seulement deux semaines, 50 des producteurs de vin de renommée mondiale seront sous un même toit au 60e étage du restaurant Manhatta à Manhattan le 10 juin, pour présenter leurs vins les plus spéciaux.
Le DFWE NYC devrait être une expérience inoubliable et nous sommes ravis que certains des influenceurs les plus respectés du monde du vin nous rejoignent à New York ; vous aurez aussi la chance de les rencontrer! Avant l'événement, ils nous donnent un aperçu des vins qui excitent leurs papilles gustatives et de ceux qu'il faut rechercher.
Roberto Rivero | @roberto.débouche
Roberto Rivera est un professionnel du vin basé dans le New Jersey, né et élevé à Lima, au Pérou. Après avoir acquis une profonde admiration pour la façon dont le vin élève le plaisir des repas, Rivera est devenu désireux de répandre son plaisir et a trouvé un moyen de fusionner sa passion pour le vin avec sa profession de blogueur et de créateur de contenu. Les médias sociaux lui ont permis de se connecter avec d'autres passionnés de vin du monde entier et de partager son expertise et ses expériences. Un message central qu'il espère que son contenu véhicule est que le vin est vraiment accessible à tous, indépendamment de son origine ou de son origine. Roberto est membre de l'équipe de Hispanics in Wine, une organisation dédiée à la promotion de la diversité et de l'inclusion dans l'industrie du vin. Il a une certification WSET niveau 3 et poursuit le programme de diplôme.
Le malbec est cher à mon cœur car c'est le tout premier cépage que j'ai essayé lorsque j'ai commencé à boire du vin. Alors en tant que fan de Malbec, j'ai hâte de goûter le Zuccardi Finca Piedra Infinita 2019. En Argentine,Sucre est un nom qui résonne avec une vinification exceptionnelle. Depuis plus de 50 ans, ce domaine viticole familial élabore des vins qui mettent en valeur le terroir unique de la région de Mendoza.
Finca Piedra Infinita, qui se traduit par « Infinite Stone Estate », a été vieillie dans du béton et fabriquée avec des raisins provenant d'une parcelle de sols riches en carbonate de calcium.
Un autre joyau d'Amérique du Sud que vous devez essayer est le Viña Santa Rita Casa Real Reserva Especial 1994. À quand remonte la dernière fois que vous avez eu l'occasion de goûter un cabernet sauvignon chilien de 29 ans ?
Viña Santa Rita est une cave historique réputée pour son patrimoine viticole dans la célèbre région viticole chilienne de la vallée de Maipo. « 1994 Casa Real Reserva Especial » est le vin phare de la cave, élaboré à partir de raisins sélectionnés à la main et vieilli en fûts de chêne français. C'est un vin que chaqueCabernet Sauvignonle ventilateur devrait essayer.
Si vous êtes fan devins effervescents, comme moi, et surtout le Cava, le Juvé & Camps La Capella Brut Nature Cava de Paraje Calificado 2010 est un incontournable. Juvé & Camps est une cave prestigieuse de la région du Penedès en Catalogne, en Espagne. Fondée en 1921 par Joan Juvé Baqués et son épouse, Teresa Camps Ferrer, la cave est connue pour produire du cava de haute qualité. La Capella 2010 est le quatrième millésime de ce Cava, qui est arrivé sur le marché. Délicat et élégant, c'est aussi le deuxième millésime mis sur le marché avec la certification Cava de Paraje Calificado, le niveau le plus élevé pour le secteur Cava.
Journaliste, écrivain de vin et créateur de contenu Rupal Shankar | @syrah_queen
Rupal Shankar est un professionnel de Wall Street, passionné de vin et écrivain sur le vin. Détentrice de diplômes notables tels que les certifications WSET Niveau 3 et French Wine Scholar, elle est actuellement inscrite au programme de diplôme WSET et poursuit sa certification de maîtrise en Champagne. Shankar prend plaisir à partager ses expériences avec le vin, la gastronomie et les voyages, démontrant davantage son expertise à travers son magazine de vin numérique très apprécié, Syrah Queen. Son contenu captivant et ses contributions à l'industrie du vin lui ont valu une suite dévouée sur Instagram et l'ont également amenée à écrire pour des publications telles que Sante Magazine et News Break.
Comme pour toute occasion spéciale, je commencerai le DFWE avec des bulles. J'ai hâte de goûter le Champagne Grand Siècle de Laurent-Perrier – coulé d'un Magnum ; La devise de la Maison Laurent Perrier pour la cuvée Grand Siècle est « d'assembler le meilleur avec le meilleur pour obtenir le meilleur ». Les Champagnes Laurent-Perrier sont toujours frais, élégants et purs. La bouteille vaut le détour. Avec sa forme galbée et son col effilé, il rend hommage au savoir-faire des maîtres verriers du XVIIe siècle. Ce mousseux est une cuvée de prestige avec une histoire et une vision, un grand Champagne pour démarrer la dégustation.
Après avoir visité cette superbe propriété dans le célèbreLa Rioja région, je suis vraiment ravi d'essayer le Ygay Gran Reserva de Marqués de Murrieta. Ygay Gran Reserva 2011 est considéré comme l'un des grands vins du monde. Le vin symbolise la qualité, l'excellence et l'élégance, car il n'est produit que dans les meilleurs millésimes. Castillo Ygay Gran Reservas sont des vins de classe mondiale exquis faits à la main provenant du plus ancien domaine familial de la Rioja. Saisissez votre chance de déguster les vins de ce producteur passionnant.
Vasse Felix a été créé en 1967 par le Dr Thomas Cullity et est le domaine viticole fondateur de Margaret River. J'ai rencontré la vigneronne (Virginia Willcock) de Vasse Felix plusieurs fois au fil des ans à New York, et c'est une rock star. Virginia est l'une des vigneronnes les plus primées d'Australie. Le Vasse Felix, Tom Cullity, Margaret River est un assemblage de Cabernet Sauvignon etMalbec . Les vins sont toujours intenses, avec beaucoup d'attention et de concentration. C'est l'occasion pour vous de découvrir les incroyables vins de Vasse Felix et le paradis viticole de Margaret River.
«Je suis ravi d'assister à l'événement en juin à Manhatta, 60 étages au-dessus de New York, où nous pourrons découvrir de grands vins avec de superbes vues. Les masterclasses sont fabuleuses et sont une plongée profonde dans les producteurs individuels pour une expérience unique dans une vie. Il y a 50 producteurs phénoménaux à l'événement, et j'ai hâte de tous les goûter lors de la grande dégustation. Rupal Shankar
Nicole Muscari | @GrapeChic
La chercheuse en vin française Nicole Muscari s'est lancée dans un voyage pour rendre le vin plus accessible et plus agréable pour tous en lançant son blog et sa plateforme de médias sociaux, Grape Chic. Grâce à cette plateforme, elle vise à partager des histoires captivantes avec le monde, invitant les lecteurs et les adeptes à embrasser le monde du vin avec un sens de l'accessibilité et du plaisir. Muscari poursuit actuellement le diplôme WSET et a également contribué à des publications telles que The Vintner Project et Honest Cooking Magazine, s'imposant davantage comme une voix respectée dans l'industrie du vin.
58% Chardonnay et 42% Pinot Noir de 2006, 2004 et 2002 âgés de 14 ans sur lies – en magnum – que dire de plus ? Le fruit de ce vin provient de 11 sites Grand Cru et offre un mélange parfait de profondeur, de complexité et d'élégance. Avec une base majoritairement de 2006 (65%), je m'attends à ce que ce vin soit riche en texture avec de multiples couches qui se révéleront lentement au fil du temps. Une belle façon de donner le ton !
Le Sangiovese fait partie de mes trois cépages rouges préférés, et Fèlsina capture toujours la pureté de ce cépage avec brio. Les raisins de Fontalloro proviennent de vignobles qui chevauchent les deuxChianti classique et la dénomination Chianti Colli Senesi. Un éventail de sols, d'altitudes et d'expositions différents entre les deux versants donne un vin équilibré, étagé et complexe. Je m'attends à ce que ce vin montre de riches fruits noirs et des truffes avec une touche de fraîcheur apportée par le millésime 2013.
Ce Porto Vintage 2003 provient de trois vignobles de « Grade A » appartenant à Taylor Fladgate dans la vallée du Douro. Les Portos Vintage ne sont élaborés que les années exceptionnelles, et non seulement les producteurs doivent enregistrer leur intention de produire un Porto Vintage la deuxième année après la récolte, mais le jeune vin doit également être approuvé par un jury de dégustation IVDP. Issu à 100% de raisins foulés pour une extraction délicate mais optimale, ce vin a vieilli 2 ans en fûts de chêne et 20 ans en bouteille au chai ! Mon amour et mes visites fréquentes au Portugal m'ont incroyablement enthousiasmé par ce vin. C'est aussi sentimental pour moi, car 2003 a été l'année où j'ai obtenu mon diplôme d'études secondaires.
Decanter Fine Wine Encounter NYC
Date : samedi 10 juin 2023 de 11h à 17h.
Emplacement : Bay Room à Manhatta, 28 Liberty Street, 60e étage, New York, NY 10005
Prix : Billets Grand Tasting à partir de 225 $ + taxes de vente (économisez avec les billets de groupe) | Billets Masterclass à partir de 245 $
*Les billets pour la Gaja Masterclass sont maintenant épuisés !
Un billet Grand Tasting comprend également l'accès auBar des lauréats des Decanter World Wine Awards, où vous pourrez dégusterOr, PlatineetMeilleur de l'émissionvins de 2022.
Decanter Fine Wine Encounter NYC @roberto.uncorks Zuccardi Cabernet Sauvignon vins mousseux, @syrah_queen Rioja Malbec @grapechic Chianti Classico Parcourez les vins spéciaux ici Regardez: À quoi s'attendre à la vidéo Decanter Fine Wine Encounter NYC 2023 Bar des gagnants des Decanter World Wine Awards Or, Platine Best in Show